Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

3.5 30 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de lait
500 g d'asperges blanches coupées en tronçons de 2 cm
40 g de farine de blé
40 g de beurre et un peu de beurre fondu pour le moule
5 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14.2 g

Calories 962.2 kJ / 230.5 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 1.7 g

Glucides 10.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Tourte aux champignons et à l'abondance

1h 15min

Soufflé aux endives et parmesan

1h 20min

Quiche aux asperges

1h 15min

Soufflé au fromage express

50min

Chou-fleur en soufflé

55min

Tarte asperge-ricotta

1h 25min

Soufflé au chèvre et au thym

1h

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min