Skip to main content Recherche
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
4.2 48 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
  • 1000 g d'aile de raie épaisse
  • 550 g d'eau
  • 2 branches de thym frais
  • 4 brins de persil plat frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
  • 40 g de beurre
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • du sel
  • du poivre moulu blanc
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café rase de curry en poudre
  • 2 brins de cerfeuil frais

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 55 g
Calories 2371 kJ / 565 kcal
Lipides 27 g
Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Maquereaux sauce au citron et brocolis

3.9(45)

45 Min

Maquereaux au vin blanc

3.3(9)

3 Std. 30 Min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

3.8(4)

45 Min

Sole, topinambours et épices

4.0(9)

55 Min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

4.4(14)

45 Min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(19)

35 Min

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(52)

25 Min

Maquereaux à la moutarde

4.1(83)

30 Min

Raie aux câpres

4.6(126)

45 Min

Filet de bar sauce aux courgettes

4.3(70)

1 Std.

Églefin, beurre nantais et petits légumes

4.4(61)

1 Std.

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

4.6(225)

45 Min