
Appareils et accessoires
Velours d'endive à l'orange
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile de colza
-
400 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
200 g d'eau
-
240 g de lait
-
330 g d'endives en quartiers, sans le coeur
-
270 g de pommes de terre en cubes (2-3 cm)
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de zeste d'orange non traitée
Velours d'endive à l'orange (3 petits pots 6-12 mois)
-
60 g de lait
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
162.8 kcal /
683.5 kJ
Protides
4.3 g
Lipides
5.3 g
Glucides
23 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
1.5 g
Sodium
547.5 mg
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