Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté anisé à la courge et au fenouil
Prép. 10min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de beurre
-
500 g d'eau
-
120 g de lait
-
25 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
300 g de fenouil coupé en morceaux
-
675 g de potimarron coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
35 g de perles du Japon (tapioca)
Infos nut. par 1 portion
Calories
133 kcal /
556.5 kJ
Protides
3.3 g
Lipides
5.5 g
Glucides
15.8 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
502 mg
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