Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème au chocolat, gelée de café
Prép. 10min
Total 2h 25min
6 portions
Ingrédients
La crème au chocolat
-
100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
-
25 g de fécule de maïs
-
25 g de lait concentré sucré
-
2 pincées de vanille en poudre
-
600 g de lait
La gelée de café
-
120 g de café
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
30 g de lait concentré sucré
Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)
-
30 g de chocolat râpé ou concassé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
91.2 mg
Protides
5.7 g
Calories
831.5 kJ /
199.3 kcal
Lipides
11 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
18.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Crème au chocolat
3h 25min
Riz au lait et compote de pommes
45min
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
12h 15min
Crème caramel, noix de coco et banane
5h
Œufs au lait au citron
5h
Entremets chocolat-noisette
2h 30min
Crème à la pâte de speculoos
2h 40min
Crème renversée au café
2h
Crème au praliné
2h 20min
Crème dessert à la vanille
3h 40min
Crème express chocolat-vanille
20min
Crème au café
2h 30min