Papillotes de moules gingembre et coco

Papillotes de moules gingembre et coco

4.5 6 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

2 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
1 piment rouge thaï, graines retirées
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
500 g d'eau
200 g de lait de coco
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 ciboules ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 1434 kJ / 344 kcal

Lipides 22 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

5h 30min

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

45min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1h 20min

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1h 40min

Tajine de veau aux amandes

1h 15min

Salade de rouget

1h 30min

Limande-sole gratinée à l'orange

35min

Saumon aux épices et pommes de terre

40min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h