Tartare de daurade à la thaïe

Barbue au beurre d'orange et de sauge

Salade de rouget aux figues

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

Tartare de canard aux noix et aux figues

Crevettes sautées au porto

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

Crevettes à la mangue et au lait de coco

Saumon laqué

Risotto à l'encre de seiche

Saumon et avocat sauce teriyaki