Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Papillotes de moules gingembre et coco
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
-
1 piment rouge thaï, graines retirées
-
3 cm de gingembre frais coupé en morceaux
-
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type bouchot
-
500 g d'eau
-
200 g de lait de coco
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 ciboules ciselées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Risotto aux herbes et aux coques
45min
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1h 35min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55min
Salade de rouget
1h 30min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2h 45min
Galettes de pomme de terre au saumon mariné
1h 20min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min