Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 41 évaluations

Prép. 5min

Total 3h 15min

6 portions

Ingrédients

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.5 g

Calories 1185 kJ / 284 kcal

Lipides 19 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soufflés 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Marmelade aux 3 agrumes

6 godz.

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 godz. 30 min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Terrine de pintade aux pistaches

24 godz.

Gelée de sureau

50 min

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Sabayon sucré

30 min

Sabayon au vouvray

15 min

Terrine de campagne

4 godz. 30 min

Chutney de poires

55 min

Confiture abricot-amande à la rose

6 godz. 45 min

Confiture allégée framboise-abricot sec

6 godz.