Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

4.5 31 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

15 pezzi

Ingrédients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
500 g di carne trita di manzo
100 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 12.8 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 47.6 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... melanzane 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1h 10min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1h

Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

1h

Polpette di melanzane, zucchine e carote

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Burger di salmone e spinaci

Burger di salmone e spinaci

35min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Frittatine agli spinaci ripiene

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Polpettine di pollo alla frutta secca

Polpettine di pollo alla frutta secca

35min

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

40min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h