Versions compatibles
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 500 g di carne trita di manzo
- 100 g di pangrattato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 586 kJ / 140 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 7.1 g
- Graisses saturées
- 47.6 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polpette di tonno e ricotta
20 min
Burger di tacchino, melanzane e ricotta
20 min
Cordon bleu di melanzana
1 Std.
Polpette di melanzane
45 分钟
Polpette di ricotta
50 min
Involtini di salmone e melanzane
1 Std.
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min
Polpette di carciofi e scamorza
1 Std.
Polpettine di pollo e granella di nocciole
30 Min
Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella
2h
Burger piselli e ricotta
35 Min
Polpette di spinaci
35 Min