Dinkelkruste

Dinkelkruste

4.7 1.3K évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

25 Scheiben

Ingrédients

Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Honig
10 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
300 g Roggen-Vollkornmehl
Salz
2 ½ TL
Brotgewürz
2 TL
Sonnenblumenkerne
50 g
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 4 g

Calories 541 kJ / 129 kcal

Lipides 2 g

Fibre 1.9 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rock deinen Ofen! 24 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 Std.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

1 Std. 40 Min

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min

Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

3 Std.

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 Std. 30 Min

Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot

3 Std.

Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot

1 Std. 40 Min

Joghurtkruste

Joghurtkruste

3 Std.

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

2 Std. 20 Min

Körnerbrot

Körnerbrot

1 Std. 40 Min

Körner-Bürli

Körner-Bürli

12 Std.