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Minitartelettes aux œufs de lump

Minitartelettes aux œufs de lump
3.7 6 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
30 pièces
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Ingrédients

  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 50 g d'eau
  • 2 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
  • ½ zeste de citron jaune émincé finement
  • 4 brins d'aneth frais équeutés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 101.7 mg
Protides 1.5 g
Calories 238 kJ / 57.1 kcal
Lipides 3.9 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 2.2 g
Glucides 3.9 g

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