Versions compatibles
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g de feuilles de coriandre fraîche
- 2 citrons verts (1 pelé à vif, membranes blanches retirées, coupé en quatre et 1, coupé en quatre)
- 10 g de lait de coco
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 pincée de sel
- 16 crevettes cuites, décortiquées
- 1 piment frais (petit), ciselé
- quelques raisins blancs (1 grappe env.)
- 1 c. à soupe de noix de cajou, concassées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 809 kJ / 193 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Guacamole en trois versions
10 Min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 Min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 Min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 Min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30 Min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 Std. 20 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min