Appareils et accessoires
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
1 c. à café de graines de cumin noir
-
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
50 g d'huile d'olive
-
12 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
49.2 g
Calories
3574 kJ /
855.8 kcal
Lipides
58.5 g
Fibre
4.2 g
Glucides
31.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs et petits prix
65 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
1h
Salade de raie
1h 45min
Brochette d'espadon à la vanille
45min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Maquereaux à la moutarde
30min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min