Appareils et accessoires
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
Prép. 15min
Total 45min
30 pièces
Ingrédients
-
200 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
-
40 g de vinaigre balsamique
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
60 noix de pétoncle
-
1 mangue coupée en cubes
-
80 g de beurre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
59.7 mg
Protides
3.1 g
Calories
185.7 kJ /
44.4 kcal
Lipides
2.4 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
1.5 g
Glucides
2.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Poissons & fruits de mer
113 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50 Min
Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette
2 Std. 15 Min
Compotée de poires, roquefort et granola salé
1 Std. 10 Min
Saumon gravlax à la betterave
24 Std.
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
20 Min
Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
45 Min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 Std. 15 Min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 Std.
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15 Min
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45 Min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50 Min
Pickles de radis roses et noirs
1 Std. 15 Min