Tartare de bar aux fruits de la Passion
TM6 TM5

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.7 ( 11 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 35 g d'huile d'olive
  • 350 g de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
  • 2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Infos nut.
par 1 portion
Calories
183.8 kcal / 765.5 kJ
Protides
17 g
Lipides
12.3 g
Glucides
1 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
1.8 g
Sodium
258 mg

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