Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
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Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

4.3 (28 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de poitrine de porc, en 4 tranches
  • 450 g de grains de maïs en conserve, égouttés
  • 75 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 50 g d'eau
  • 2 avocats, en lamelles
  • 100 g de chorizo, en cubes
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 1 pincée de piment en poudre
  • sel
  • poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
3703 kJ / 885 kcal
Protides
34 g
Glucides
28 g
Lipides
68 g

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