Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2 23 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 50min

20 tranches

Ingrédients

Le pain multigrains

260 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de blé complet multigraines
150 g de farine à pain
20 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de miel

10 g de sucre roux
½ c. à café de sel

La sauce tomate

200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
5 feuilles de basilic frais
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 80 mg

Protides 3.2 g

Calories 498.8 kJ / 119.2 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 18.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°25 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

15min

Shake protéiné choco-vanille

10min

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4h 15min

Crème fouettée

10min

Guacamole

5min

Salade détox

10min

Salade de poivrons

20min

Lemon slush

10min

Dip au thon

5min

Mousse au fromage

10min

Salade à la grecque et croûtons

25min

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40min