Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le seitan
- 100 g de cerneaux de noix
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1100 g d'eau
- 350 g de farine de gluten
La sauce
- 2 oranges
- 5 g de gingembre frais
- 25 g de sucre brun
- 40 g de vinaigre de cidre
- 20 g de fécule de maïs
- 10 g d'huile de sésame
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1807 kJ / 428 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 102 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry de lentilles aux épinards
40min
Chili sans viande
1h
Hamburger végétarien
4h 45min
Bolognaise de soja
40min
Buddha bowl
40min
Lait d'or
10min
Chili végétarien
1h 5min
Tofu façon grand-mère
3h
Fromage, alternative végétale
6h 45min
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1h 15min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min