Clafoutis de courgettes sans gluten

Clafoutis de courgettes sans gluten

3.9 300 évaluations
Prép. 15min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • 700 g de courgettes coupées en morceaux
  • 5 g de sel
  • beurre pour le moule
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g d'ail
  • 5 brins de persil frais équeutés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 3 œufs
  • 50 g de fécule de maïs
  • 3 pincées de sel
  • 250 g de lait
  • 250 g de ricotta
  • 3 pincées de poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 620 kcal / 2590 kJ
Protides 29.3 g
Lipides 36.3 g
Glucides 42.5 g
Fibre 3.3 g
Graisses saturées 19.3 g
Sodium 1252.3 mg

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