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Mille-feuille de tomate et mozzarella

Mille-feuille de tomate et mozzarella
4.6 59 évaluations
Prép. 20min
Total 25min
6 portions
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Ingrédients

  • 500 g de tomates coupées en quatre
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de roquette et un peu pour la finition
  • 20 g de pignons de pin et un peu pour la finition
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 250 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 233.8 mg
Protides 13 g
Calories 983.3 kJ / 236.5 kcal
Lipides 18 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 51.3 g
Glucides 5.3 g

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