Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de carotte
- 60 g d'oignon
- 10 g de gingembre frais
- 25 g d'huile
- 700 g de rôti de porc, dans le filet
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 500 g d'eau
- 2 poires, épluchées et coupées en deux dans la longueur
- 10 g de beurre
- 10 g de moutarde
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1720.8 kJ / 413 kcal
- Protides
- 40.5 g
- Glucides
- 7.8 g
- Lipides
- 24.3 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 410.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Jambalaya de poulet
40 min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Œufs cocotte façon chakchouka
35 min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45 min
Txilindron d'agneau
1 Std. 15 Min
Poulet chasseur revisité
2h 15 min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10 min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1 godz. 5 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Poulet façon bourguignon
35 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min