Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

60 g de carotte
60 g d'oignon
10 g de gingembre frais
25 g d'huile
700 g de rôti de porc, dans le filet
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
10 g de beurre
10 g de moutarde
30 g de crème liquide 35% m.g.

Infos nut. par 1 portion

Sodium 410.8 mg

Protides 40.5 g

Calories 1720.8 kJ / 413 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 7.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mets et vins 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Magret de canard aux pommes et blé

Magret de canard aux pommes et blé

1h 5min

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Caille, sauce à l'orange et carotte

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Bœuf à la bière et au pain d'épices

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3h 30min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Sauté de porc à la moutarde et panais

Sauté de porc à la moutarde et panais

50min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Poulet épicé aux pommes

Poulet épicé aux pommes

1h