Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.5 13 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

de feuilles de salade verte type batavia
200 g
de chair de melon
400 g
de crème liquide 35% m.g.
70 g
de sel
3 pincées
de jambon serrano (1 à 2 tranches par personne suivant leur taille)
6 - 8 tranches fines
orange pelée à vif
1
de moutarde
10 g
de poivre moulu
3 pincées
de basilic frais
12 feuilles

Infos nut. par 1 portion

Calories 183.8 kcal / 769 kJ

Protides 9.5 g

Lipides 9.3 g

Glucides 14.8 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5.3 g

Sodium 922.3 mg

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