Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 903.4 mg

Protides 36.7 g

Calories 1870 kJ / 446.9 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mets et vins 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Osso-buco et boulgour

1h 5min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Poulet sauce mole verde

1h

Suprême de dinde aux agrumes

3h 30min

Côtes de veau à la provençale

30min

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

1h 30min

Ragoût de chou à la dinde

40min

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h