Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

4.5 53 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 5min
4 porzioni

Ingrédients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    4 - 5 rametti
  • di acqua
    500 g
  • di cozze pulite
    1000 g
  • di vongole pulite
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di cipolla a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
    1
  • di vino bianco secco
    50 g
  • di passata di pomodoro
    300 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe macinato fresco
    1 pizzico
  • di spaghettini
    320 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 432 kcal / 1807 kJ
Protides 13.2 g
Lipides 16.7 g
Glucides 61.1 g
Fibre 4.3 g

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