Muffins vapeur à la purée de courge

Muffins vapeur à la purée de courge

4.5 17 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 pièces

Ingrédients

1500 g d'eau
250 g de courge butternut en cubes
70 g de purée d'amande
2 œufs
le jus d'une orange
100 g de sucre roux
180 g de farine de blé
1 c. à soupe bombée d'épices à pain d'épices
1 c. à café bombée de bicarbonate de sodium
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
beurre pour les moules

Infos nut. par 1 pièce

Calories 280 kcal / 1177 kJ

Protides 10 g

Lipides 8 g

Glucides 41 g

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France

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