
Appareils et accessoires
Nuggets de poulet, purée de patates douces
Prép. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
10 feuilles de coriandre fraîche
-
3 œufs
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 c. à soupe rase de curry en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g d'huile de tournesol
-
500 g d'escalopes de poulet en morceaux
-
1000 g de patate douce en morceaux
-
200 g de lait
-
100 g de chapelure
-
100 g de farine
-
80 g de crème fraîche
Infos nut. par 1 portion
Calories
760 kcal /
3176 kJ
Protides
42 g
Lipides
38 g
Glucides
58 g
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