Chausson ricotta, poulet et coriandre
TM6 TM5 TM31

Chausson ricotta, poulet et coriandre

3.0 (4 évaluations )

Ingrédients

La pâte feuilletée

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux préalablement congelés
  • 1 pincée de sel
  • 75 g d'eau froide

La garniture

  • 15 g de coriandre fraîche
  • 250 g de ricotta
  • 100 g de poivron rouge ou jaune, coupé en fine brunoise
  • 200 g de poulet, coupé en dés
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 15 g de lait

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2227.8 kJ / 533 kcal
Protides
24.5 g
Glucides
41.5 g
Lipides
29 g
Graisses saturées
19 g
Fibre
2.8 g
Sodium
898.5 mg

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