Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 40 g d'huile de maïs
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 160 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 pincée de curcuma en poudre
- 1 pincée de paprika doux en poudre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 pincée de clous de girofle en poudre
- 1 pincée de poivre de Cayenne moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'haricots rouges en conserve, rincés et égouttés
- 15 g de chocolat noir 50% de cacao
- 200 g de chips tortilla
- 50 g de piments jalapeño marinés, coupés en tranches
- 200 g de cheddar râpé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2253 kJ / 539 kcal
- Protides
- 18.95 g
- Glucides
- 28.98 g
- Lipides
- 38.6 g
- Fibre
- 5.18 g
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