Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

3.3 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
50 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
2 étoiles de badiane
2 piments rouges secs
600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
600 g d'eau
50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
400 g de pommes de terre coupées en dés (4 cm)
400 g de nouilles udon surgelées (voir conseil)
2 - 4 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 2870 kJ / 684 kcal

Lipides 40 g

Fibre 2.3 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Une fête pour le palais 19 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cassoulet de haricots et salsiccia

50min

Poisson à l'ail et au citron

2h 20min

Tortiglioni saumon et crevettes

40min

Penne lisce à la sauce tomate et radicchio

40min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1h 30min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1h

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50min

Salade de cornettes

30min

Crevettes sweet and sour

40min