Versions compatibles
Viande des Grisons, butternut au curcuma
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de chair de courge butternut, détaillée en cubes
- 500 g d'eau
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- 25 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 8 tranches fines de viande des Grisons
- 20 g de cerneaux de noix concassés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1059.5 kJ / 254.5 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 29.8 g
- Lipides
- 10.8 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 479.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1h 15min
Tortilla légère à la patate douce
50 min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta
30 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Crumble de truite fumée aux herbes
25 min.
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1 godz.
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1h 10min
Courge spaghetti sauce chorizo
1h 20min