
Appareils et accessoires
Mijoté de lentilles et légumes verts
Prép. 15min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
1 oignon pelé et coupé en 2
-
20 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
70 g de vin blanc
-
200 g de lentilles vertes sèches
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
50 g de petits pois frais écossés
-
50 g de fèves fraîches écossés
-
50 g de pois gourmands
-
50 g de courgette en demi-rondelles
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de parmesan râpé
-
4 brins de thym frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
19 g
Calories
1614 kJ /
387 kcal
Lipides
18 g
Glucides
29 g
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