Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
TM6 TM5

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

4.0 (3 évaluation )

Ingrédients

Les petits pains complets

  • 50 g de noix décortiquées
  • 350 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    ou 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé complet
  • 50 g de graines de lin
  • 50 g de graines de tournesol
  • 1 c. à café de sel

Le dip

  • 150 g de fromage blanc nature
  • 50 g d'avocat, coupé en morceaux
  • 20 g de miel
  • 30 g de moutarde
  • 150 g de feta, coupée en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Le montage

  • 150 g de carottes, coupées en bâtonnets (5 cm)
  • 150 g de concombre, coupé en bâtonnets (5 cm)
  • 150 g de poivron rouge, coupé en bâtonnets (5 cm)
  • 150 g de poivron jaune, coupé en bâtonnets (5 cm)
  • 150 g de céleri branche, coupé en bâtonnets (5 cm)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1889.9 kJ / 451.7 kcal
Protides
18.7 g
Glucides
64.9 g
Lipides
18 g
Graisses saturées
5.7 g
Fibre
16.8 g
Sodium
423.8 mg

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