Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

4.0 8 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

600 g d'eau
3 étoiles de badiane
500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
300 g de crevettes cuites, décortiquées
300 g de moules
3 échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux
couscous pour le service

riz, pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341.3 mg

Protides 28.7 g

Calories 1271.8 kJ / 304.2 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le Friend en automne 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Anneaux de calamar au vin rouge

1h

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20min

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6h 40min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1h 5min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Œuf cocotte en Touraine

1h

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Truites lardées au romarin

1h