Versions compatibles
Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 brins de sauge fraîche, équeutés
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 - 3 pincées de sel, et 1,5 c. à café
- 350 g de patates douces, cuites (voir "Conseil(s)")
- 130 g de ricotta
- 2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- ¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
- 250 g d'eau
- 120 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 220 g de farine de blé complet
- 10 g d'huile végétale
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 193.5 kJ / 46.2 kcal
- Protides
- 1.1 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 1.6 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 64.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 Min
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1 Std. 30 Min
Cookies pralinés aux noix de pécan
30 Min
Arancini champignons-mozzarella
3 Std. 10 Min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Chausson à la confiture de prunes
1 Std.
Gaufres au chocolat
1h 5 min
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1 Std. 30 Min
Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
45 min
Salade de farfalle au pesto de poivron
1 Std.
Lasagne chèvre et courgette
1 Std.