Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta
Prép. 50min
Total 1h
50 pièces
Ingrédients
-
1 - 2 brins de sauge fraîche équeutés
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
2 - 3 pincées de sel et 1,5 c. à café
-
350 g de patates douces cuites (voir "Conseil(s)")
-
130 g de ricotta
-
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
250 g d'eau
-
120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
220 g de farine de blé complet
-
10 g d'huile végétale
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
64.7 mg
Protides
1.1 g
Calories
193.5 kJ /
46.2 kcal
Lipides
1.6 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
6.8 g
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Thermomix® et moi n°37
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France
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