Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

4.5 8 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

100 g d'oignons nouveaux
20 g d'huile d'olive
40 g de pousses d'épinards frais
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
400 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
300 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
500 g de petits pois frais écossés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 137.8 mg

Protides 6.6 g

Calories 710.7 kJ / 169.9 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 28.7 g

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