Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

4.5 15 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

Le pesto

2 gousses d'ail
50 g de tomates séchées à l'huile
100 g d'amande émondée
3 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de coulis de tomates
1 c. à soupe de basilic déshydraté
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

L'appareil à cake

beurre pour le moule
110 g de farine de riz
90 g de fécule de maïs
30 g de poudre d'amande
3 œufs
1 sachet de levure chimique
25 g d'huile d'olive
150 g de boisson végétale au riz
1 c. à soupe de moutarde
du poivre moulu
150 g de tomates séchées en dés
150 g de tofu ferme nature, en dés
90 g de fromage de chèvre en bûche coupé en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 20 g

Calories 2091 kJ / 500 kcal

Lipides 25 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1h

Crumble de légumes aux amandes

1h 10min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1h 50min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Granola aux céréales complètes et aux noix

1h 10min

Lasagne de sarrasin véganes

2h

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Sarrasin avec champignons

25min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min