Quiche aux poireaux, bleu et noix

Quiche aux poireaux, bleu et noix

4.6 219 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 30min

4 parts

Ingrédients

150 g de farine
75 g de beurre froid, en morceaux
½ c. à café de sel et un peu pour l'appareil
650 g d'eau
3 blancs de poireau coupés en trois
2 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu
125 g de fromage à pâte persillée (bleu)
12 cerneaux de noix concassés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 22 g

Calories 3158 kJ / 761 kcal

Lipides 60 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45min

Velouté de carottes au cheddar

50min

Fondue de poireaux au chèvre

40min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1h

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1h

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55min

Carottes au curry doux

30min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1h 10min

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1h 25min

Lasagne à la butternut

2h

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min