Appareils et accessoires
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Empanadas au bœuf et aux poivrons
Ingrédients
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500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g de beurre en morceaux
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1 œuf
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125 g de lait
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125 g d'eau chaude
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5 g de sel
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1 petit oignon en quartiers
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive
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½ poivron rouge en petits dés
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½ poivron jaune en petits dés
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250 g de viande de bœuf hachée
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du sel
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du poivre moulu
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1 jaune d'œuf
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
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