Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 27 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

1 pièce

Ingrédients

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 70 g

Calories 7350 kJ / 1730 kcal

Lipides 5 g

Glucides 340 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de campagne

4.6(21)

3 h 45 min

Mousse au citron

3.3(17)

1 h 20 min

Pain cocotte

4.9(38)

2 h 20 min

Assaisonnement aux légumes et épices

5.0(1)

5 min

Yaourts maison

3.0(21)

11 h 30 min

Crème anglaise

4.0(22)

15 min

Caramel liquide

3.6(64)

35 min

Yaourt nature Mode Fermentation

4.5(31)

12 h 10 min

Pommes Dauphine

3.0(5)

1 h 40 min

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

No ratings

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1 h 45 min

Pain de campagne en cocotte

4.8(220)

2 h 10 min