Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
Prép. 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
Pasta fresca
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
uova medie3
-
di olio extravergine di oliva10 g
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano50 g
-
di ricotta fresca200 g
-
pera sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di gherigli di noci40
-
di speck a listarelle100 g
-
di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate5 - 6 foglie
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di panna da cucina200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
Parmigiano Reggiano (optionnel) a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
527 kcal /
2204.7 kJ
Protides
20.9 g
Lipides
31.1 g
Glucides
43.8 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
11.4 g
Sodium
647.6 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
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Italie
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