
Appareils et accessoires
Velouté de butternut et patate douce
Prép. 10min
Total 35min
2 portions
Ingrédients
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d'échalotes coupées en deux20 g
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de gingembre frais5 g
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d'huile d'olive20 g
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de chair de courge butternut détaillée en dés250 g
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de patate douce détaillée en dés130 g
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d'eau300 g
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cube de bouillon de légumes½
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de lait de coco35 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
244.5 kcal /
1022.7 kJ
Protides
3.1 g
Lipides
12.6 g
Glucides
30.8 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
3.8 g
Sodium
124.8 mg