Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

3.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 45min

9 porzioni

Ingrédients

50 g di capperi sotto sale dissalati
1 ½ di peperoncino piccante fresco (optionnel)
1 - 2 spicchi di aglio
45 g di olio extravergine di oliva
30 olive nere a rondelle
1200 g di polpa di pomodoro a pezzi

1200 g di passata di pomodoro, a pezzi
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2 g

Calories 322 kJ / 772 kcal

Lipides 6 g

Glucides 4 g

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