Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

4.5 300 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

500 g de patates douces coupées en cubes
70 g d'oignon coupé en deux
520 g de pois chiches en conserve égouttés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche
1 c. à soupe de persil frais haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 885 kJ / 210 kcal

Lipides 5 g

Fibre 6 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes d'hiver 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dhal

1 godz. 40 min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40 min

Tagliatelle de courgettes au pesto

20 min

Dhal butternut et lentilles corail

45 min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10 min

Quiche carotte-cumin

1 godz.

Lentilles corail à la provençale

30 min

Velouté patate douce et orange

30 min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35 min

Purée aux trois racines

45 min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 min

Mijoté d'aubergine

35 min