Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème de carottes au quinoa
Prép. 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
100 g de quinoa
-
1400 g d'eau
-
2 cube de bouillon de légumes4 c. à café de fond de légumes maison
-
120 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
12 brins de persil frais équeutés
-
1000 g de carottes en morceaux
-
20 g d'huile végétale
-
2 c. à café de graines de cumin
-
4 pincées de piment séché en flocons
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
2 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 citrons jaunes non traités le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
-
300 g de crème épaisse, 10% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1424.9 mg
Protides
9.7 g
Calories
1576.4 kJ /
376.8 kcal
Lipides
15.4 g
Fibre
11 g
Graisses saturées
5.7 g
Glucides
53.4 g
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France
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