Filet mignon à la provençale

Filet mignon à la provençale

4.0 50 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons en quartiers
1 échalote
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates pelées
5 branches de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
2 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu
700 g de filet mignon de porc en morceaux
450 g de courgettes en fines rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 40 g

Calories 1228 kJ / 292 kcal

Lipides 11 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Clafoutis de poulet et poivron

Clafoutis de poulet et poivron

1h 20min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Sauté de porc à la moutarde et panais

Sauté de porc à la moutarde et panais

50min

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30min