Appareils et accessoires
Curry thaï aux légumes
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
900 g d'eau
-
250 g de riz
-
200 g de fleurettes de brocoli
-
250 g de carottes en rondelles
-
150 g d'oignons en quartiers
-
3 cm de gingembre frais
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de champignons de Paris frais émincés
-
2 c. à soupe de pâte de curry vert
-
150 g de lait de coco
-
du sel
-
du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
1691 kJ /
402 kcal
Lipides
13 g
Glucides
58 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Paella aux haricots rouges
55min
Tikka bowl façon dahl
55min
One pot pasta aux légumes du soleil
30min
Paëlla veggie
50min
Couscous de légumes et citron confit
1h 5min
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Cassoulet veggie
25h 25min
Chili sin carne
1h 25min
Tajine végétarien
35min
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
1h 10min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min