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Soupe de panais au pain d'épices

Soupe de panais au pain d'épices
4.0 8 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 c. à soupe d'huile de noisette
  • 800 g d'eau
  • 800 g de panais coupés en morceaux
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 4 tranches de pain d'épices
  • 20 g de beurre
  • 50 g de crème fraîche
  • 20 g de graines de tournesol

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 140.6 mg
Protides 3.8 g
Calories 1075 kJ / 256.9 kcal
Lipides 10.8 g
Fibre 10.6 g
Graisses saturées 3.3 g
Glucides 39.4 g

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