Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

3.8 21 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1800 g d'eau
2 c. à café de sel
300 g de riz basmati
30 g de miel
120 g de vin rouge
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
250 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
15 g d'huile d'olive
100 g d'oignon coupé en quatre
4 pincées de poivre moulu
30 g de chocolat noir coupé en morceaux
feuilles de persil frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1353.4 mg

Protides 31.6 g

Calories 3442.5 kJ / 822.8 kcal

Lipides 38.7 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 79.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le poulet dans tous ses états 16 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Fricassée de poulet

55min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Poulet chasseur revisité

2h 15min

Poulet au jasnières

1h 25min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h