Skip to main content Recherche
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
5.0 4 évaluation
Prép. 20min
Total 4h 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 gousses d'ail
  • 2 piments rouges (optionnel) épépinés
  • 4 oignons nouveaux dont 2 en tronçons et 2 émincés
  • 120 g de sauce de soja claire
  • 60 g de miel
  • 3 c. à soupe d'huile de sésame
  • 620 g d'eau et de l'eau bouillante salée pour la cuisson des soba
  • 4 jaunes d'œufs extra-frais
  • 300 g de fleurettes de brocoli
  • 2 pak-choïs en morceaux
  • 400 g de nouilles soba
  • 2 feuilles de shiso pourpre
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g
Calories 1761 kJ / 419 kcal
Lipides 13 g
Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

4.0(2)

1h 40min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

4.3(6)

1h 10min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.1(8)

4h 20min

Petit déjeuner bien-être

5.0(8)

12h

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

4.8(4)

2h

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3(7)

7h 50min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

5.0(10)

30min

Infusion aux baies

5.0(4)

30min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

4.1(12)

1h 15min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

4.4(13)

3h

Soupe de carotte, miso et amande

4.6(48)

35min

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(33)

30min