Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

5.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 35min

4 portions

Ingrédients

4 gousses d'ail
2 piments rouges (optionnel) épépinés
4 oignons nouveaux dont 2 en tronçons et 2 émincés
120 g de sauce de soja claire
60 g de miel
3 c. à soupe d'huile de sésame
620 g d'eau et de l'eau bouillante salée pour la cuisson des soba
4 jaunes d'œufs extra-frais
300 g de fleurettes de brocoli
2 pak-choïs en morceaux
400 g de nouilles soba
2 feuilles de shiso pourpre
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1761 kJ / 419 kcal

Lipides 13 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5min

Soupe de crevettes aux vermicelles

30min

Poulet thaï et riz gluant

8h 40min

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

1h

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Gaufres au blé noir

1h 30min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2h 5min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Infusion aux zestes d'agrumes

25min

Bœuf épicé aux poires

50min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55min