Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Tajine d'agneau aux pruneaux

Bœuf épicé aux poires

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Soupe au chou (caldo verde)

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Curry de cabillaud à la noix de coco

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Poulet épicé aux pommes