Appareils et accessoires
Buns aux légumes et fromage
Prép. 30min
Total 3h 45min
4 pièces
Ingrédients
Les buns
-
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g d'eau
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
5 g d'huile d'olive
-
250 g de farine à pain
-
5 g de sel
La garniture
-
100 g d'oignons coupés en tranches (7-8 mm)
-
25 g d'huile d'olive
-
75 g de carottes coupées en rondelles (2-3 mm)
-
75 g de poivron rouge coupé en lanières (1 x 4 cm)
-
¼ c. à café de sel
-
50 g de tomate coupée en tranches
-
30 g de fromage râpé type emmental
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
570 mg
Protides
10.6 g
Calories
1482.1 kJ /
354.2 kcal
Lipides
11.3 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
2.6 g
Glucides
52.2 g
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